-
Xanthanová guma (XC Polymer)
Xanthanová guma s unikátními reologickými vlastnostmi, dobrou rozpustností ve vodě, tepelnou stabilitou a kyselinou a zásadou a řadou solí má dobrou kompatibilitu, jako zahušťovadlo, suspendační činidlo, emulgátor, stabilizátor, může být široce používáno v potravinách, olejích, medicíně a takže ve více než 20 průmyslových odvětvích je v současnosti největší světovou výrobou a má širokou škálu POUŽITÍ mikrobiálních polysacharidů.
